Dienstag, 5. März 2013

Frl Silberblond backt.... Apfelherzen

 


Es hat ca 20 Minuten gebraucht, bis sie im Ofen waren, und nichtmal 10 Minuten bis sie von meinen herzallerliebsten Freundinnen vollständig dezimiert waren... viel Spaß beim ausprobieren!

1 Platte Blätterteig (gibts in jedem Supermarkt)
2 Äpfel
  etwas Zucker
  Wasser (wahlweise auch Zitronensaft)
  Zimt (wenn man wie ich auch noch nach Weihnachten drauf steht)


1) Ofen auf 220 Grad Umluft vorheizen

2) Blätterteig etwas auswellen.



3) Herzen aus dem Teig ausschneiden...

 
 
4) Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, in Streifen schneiden
 
5) Blätterteigherzen auf ein Blech legen, Apfelstreifen auf den Blätterteig legen
 
6) Zucker mit etwas Wasser/Zitronensaft mischen und die Apfelherzen damit bestreichen
 
7) Das ganze noch für 10-15 Minuten in den Ofen- fertig!
 
 
 
 
 
 
 




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